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喝醋真的能软化血管吗?听听专家的说法

发布时间:2020-05-22

原标题:喝醋真的能软化血管吗?听听专家的≌说法

  编者按:民间和网络上长期流☉传着喝醋能软化血管的说法,认为动脉硬化斑块是钙化的问题,而醋酸❤可以溶解血管中的钙质,从而达到软化血管的目的。喝醋真能软化血管吗?另外,醋的养生功效真的有那么多吗?本期,《金台养生园》栏目,听ψ听专☺☻家怎么说。

  喝醋能软化血管吗?

  首都医Ξ科大学附Ⅱ属北京〨安贞医院教授洪昭光介绍,⊥动脉】硬化斑块最主要的问题并不是钙化。动脉硬化斑块分为硬斑块和软斑块,钙化的硬斑块并不危险,而主要成分为脂肪的软斑块很容易破裂,造成血管堵塞。另δ▲外,喝下的醋也不会溶解血液中的脂肪。醋酸在小肠中就会被碱性消化液中和,能够吸┄┅收进血液的醋酸非常有限,而且很快就会被血液的稳定系统清理掉,故而醋酸不会改变血液的酸碱度,也不能软化血管。

  直§接喝醋不仅没有益处,相℡反会带⿶来一些危害。专家认为,︼︽︾由于醋酸具有一定的腐蚀性,喝醋时‖与醋接⇔触︶︷︸到的口腔╳、食道和肠胃都会受到刺激。胃溃疡患者空腹喝醋会刺激娇嫩的胃黏膜,腐蚀溃疡,造成剧烈的疼痛。

  事实上,℅食醋有助于软化血管、降血脂的说法并非空穴来风,而是起源于10多年前一些动物实验和流行病学调查,但这些研究本身非常初步,▷后续☆也没有更可靠的实验结果予以证实。

 °゜ 动脉粥样硬化┈┉在40岁以上的●人群中发病率高达六成,Г尽管不℃能通过喝醋来软►化血管,但可以通过戒烟限酒∧、均衡营养、加强运动、平衡心态来改善和控制病情。

℉   对Ↄ于市面上各种打着健康饮品旗号的醋饮料,专家提醒:这些产品宣称的功效都缺乏证据支撑,即使具有宣传描述的营⊕养成分々,以每日的摄ⓥ入量来看,其功效也卐微乎其微。此外,消化道溃疡患者等不宜食♡醋的人群应该尽◆量避免饮用。∩

┐  尽管不建议直接饮用,但醋作为一种调味料合理摄入对健康有益。口※味偏咸的人灬可以使用食醋代@替盐和酱油等调ミ味品,有利于И降低罹患高血压等心脑血管疾▇█病的风险。此外,⊙食醋会增加饱腹感,对减肥和′控制血糖都有益处,专家建议醋的每日摄入量不▐超过6毫升。

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