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晨读丨美好的1月25日,从关注健康开始

发布时间:2020-03-24

●胆汁是促进诺如感染“帮凶”


发表在《美国国家科学院院刊》∏上的一项新研究表明,胆⊙汁是促进▇█诺如┘感ы染的“帮凶”。★


研究┊┋人员←建立了人类小肠细胞的实验室模型,当人类摄入食物时,и肝脏就щ会把胆汁分泌╬到小肠中。胆汁刺激小肠的内吞作用,帮助小肠细胞吸收各类营养物质。如果食物被诺如病毒所污染,内吞作用的激活┒会∝为诺如病◎毒开放一条♀通道。此时诺如病毒◈就可以跨过这层屏╞障,进入细胞开始复制并引起疾病Ⅺ。这项发现表明,使用药物调节胆汁酸或神经酰胺的量可能有助于减少诺如病毒的感染。


●咖啡⊿因可抵消高糖饮食的风险


伊Щ利诺伊大学的科φ学家在《◁功能性食品♣杂志》上发表的一Ψ项研究发现,咖啡因可通过减少脂肪细胞中脂质◣的储存,限制体重|︴()〔〕增加和胆固醇的产生,抵消掉高脂肪、高∝糖¤饮食带♯♮来的某些健康风险。


研究人员给老鼠的饮食中含有40%的脂◆肪、45%的碳水化合物和15%的蛋白质δ。4周过后发现,摄入咖啡因的老鼠体内脂肪的蓄积量少于其他组。〨研究人员表々示,“咖啡因的摄入减轻了高脂、高蔗糖°゜饮食对人体器官的负面影响,这是因为脂肪组织和肝脏←中某些脂肪酶的调节所∮致。™”

 

●卒中基因۩组致脑卒中风险增加


发表于《自然通讯》一项新研究显示,科学家发现≌了导致卒§中的基因组,此类人群发生缺血性脑卒中的风险较常人增加三倍。


本项研究利用д来自世界各地研究小组的¨大规▔模遗传数⊕据,将不同来源的卒中相关基因数据整合,总结出关于卒中的遗◤传风险۩评分。结果显示,大约每400个人的基因组中存在1个人,他的卒中风险增加3倍。研究人员表示,随着非侵入性的―、负担得起的基因分型阵列技术对缺血性脑卒中的遗传风险评分,可҉以对卒中高危人群∩乃至其他心血管疾病进行有效的早期干预。

  

新京报记者 刘旭

编辑 岳清秀 校对 李项玲

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